sódio – Zonatti Apps

Bebidas com eletrólitos podem não ser a melhor escolha – 06/02/2025 – Equilíbrio

Durante gerações, o Gatorade e bebidas eletrolíticas similares têm sido ferramentas úteis para atletas que buscam uma vantagem competitiva. Em 1965, o Robert Cade e uma equipe de cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade da Flórida criaram o Gatorade para ajudar jogadores de futebol americano a combater a exaustão pelo calor e as cãibras … Ler mais

OMS reforça diretrizes para rótulos de alimentos com sal – 05/02/2025 – Equilíbrio e Saúde

A OMS (Organização Mundial da Saúde) reforçou suas recomendações para a redução do consumo de sódio para menos de 2g por dia (equivalente a 5g de sal). As novas diretrizes, publicadas em 27 de janeiro deste ano, trazem metas claras para a redução do sódio em alimentos industrializados, visando combater doenças como hipertensão, insuficiência cardíaca … Ler mais

Risco de pressão alta: especialistas respondem dúvidas sobre o consumo de sódio – Notícias

Não seríamos capazes de sobreviver sem o sódio; nervos e músculos não funcionariam. Mas especialistas dizem que a maior parte das pessoas consome muito sódio, o que aumenta o risco de hipertensão e doenças cardíacas. Nos Estados Unidos, por exemplo, cerca de 95% dos homens e 77% das mulheres consomem, por dia, mais do … Ler mais

Anvisa: 28% dos alimentos industrializados têm sódio em excesso – Notícias

Relatório divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aponta que 28% dos produtos industrializados monitorados por autoridades brasileiras em 2020 e 2021 não atingiram as metas estabelecidas para redução de sódio. De acordo com a Anvisa, as categorias classificadas como críticas são biscoito salgado, bolos prontos sem recheio, hambúrgueres, misturas para bolo aerado, … Ler mais