alimentação – Zonatti Apps

‘Magras, magras, magras’ esconde transtornos alimentares – 28/11/2024 – Não Tem Cabimento

“Isso vai dar uma caganeira”. “Tomara!”, diz texto sobre vídeo que mostra um prato cheio. A trend com áudio que repete “magras, magras, magras” revela comportamentos e pensamentos de pessoas em busca da magreza e sua manutenção. Mas o preço pode ser a sua saúde. Sabemos disso porque evacuar de forma artificial, comer “limpo”, priorizar … Ler mais

Comer marisco faz bem à saúde? – 21/11/2024 – Equilíbrio

Frutos do mar são uma ótima fonte saudável de proteína animal. Mas pode ser difícil saber o que escolher. Há mercúrio no atum, captura acidental nos barcos de camarão e pesticidas nos criadouros de salmão. Não há nada que você possa pedir em um restaurante ou comprar numa peixaria que não cause preocupação com metais … Ler mais

Atum: conheça os riscos e benefícios do consumo – 16/11/2024 – Equilíbrio

Bife de atum. Sashimi de akami. Albacora em massa fermentada. Quer tenha defumado atum na grelha, quer tenha feito sanduíche de bonito, é bem provável que recentemente você tenha comido atum. Em média, os americanos comem cerca de 900 gramas do peixe por ano, mais do que qualquer outro animal marítimo, exceto camarão e salmão. … Ler mais

Ultraprocessados nos EUA: comitê não recomenda evitar – 13/11/2024 – Equilíbrio

Dificilmente um dia passa sem que haja um novo estudo e uma rodada de manchetes soando o alarme sobre alimentos ultraprocessados. Esta categoria abrangente —incluindo refrigerantes, carnes processadas e muitos cereais matinais, lanches, refeições congeladas e iogurtes com sabor— tem sido associada a uma série de problemas de saúde, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças … Ler mais

Dieta Omad propõe alimentação uma vez por dia – 09/11/2024 – Equilíbrio

Bruce Springsteen continua firme aos 75 anos. Ele fez mais de cem shows em 2023 e 2024. Suas apresentações frequentemente ultrapassam três horas. E ainda tem outras agendadas até julho do próximo ano. Como ele se alimenta para manter uma rotina tão exaustiva? “Eu como um pouco de fruta pela manhã e depois janto”, disse … Ler mais

Privação de açúcar na infância é bom para a saúde – 07/11/2024 – Equilíbrio e Saúde

Pessoas que foram restringidas a quantidades limitadas de açúcar nos primeiros anos de vida têm menos probabilidade de desenvolver diabetes e pressão alta mesmo após décadas, diz um novo estudo britânico publicado no fim de outubro no periódico Science. Na pesquisa, as consequências de um rigoroso racionamento de açúcar pelo qual o Reino Unido passou … Ler mais

Exercício: é melhor comer antes ou depois da prática? – 05/11/2024 – Equilíbrio

Nunca consigo descobrir a melhor forma de programar minhas refeições com meus treinos. Devo comer antes ou depois de me exercitar? Todos nós já passamos por isso: são 18h e você acabou de chegar do trabalho. Você quer correr, mas está com fome. Deveria jantar primeiro e correr o risco de ter um desconforto estomacal? … Ler mais

Conheça a dieta Dash, que pode ajudar a reduzir a pressão – 03/11/2024 – Equilíbrio

Cardiologista e professor associado de medicina do Centro Médico da Universidade Vanderbilt, Deepak Gupta conta que quando discute as estratégias de gerenciamento da pressão sanguínea com os pacientes, geralmente eles já se adiantam, dizendo que sabem bem que devem reduzir o consumo de sal. “Mas essa não é a única mudança na dieta que ajuda”, … Ler mais

Bruno Gualano na CasaFolha: ‘mundo fitness’ é fake – 02/11/2024 – Poder

“O mundo fitness é fake. Ele não está preocupado com a sua saúde e o seu bem-estar”, afirma Bruno Gualano em seu curso na recém-lançada CasaFolha. “Por mundo fitness, entenda esse de maior sucesso nas mídias sociais”, completa. Doutor em educação física pela USP e professor da Faculdade de Medicina da mesma universidade, Gualano chama … Ler mais

Açúcar na gestação e 1ª infância pode afetar saúde futura – 01/11/2024 – Equilíbrio

Cortar o açúcar nos mil dias entre a concepção e os 2 anos de idade de uma criança parece reduzir o risco de desenvolver problemas de saúde significativos na vida adulta, segundo uma nova pesquisa. A equipe de cientistas analisou o impacto do fim do racionamento de açúcar no século passado no Reino Unido. O … Ler mais