Hamburguer vegetal é associado a doença cardíaca – 12/06/2024 – Equilíbrio e Saúde
Embora alimentos de origem vegetal sejam benéficos para a saúde, suas versões ultraprocessadas podem fazer mal, especialmente para o coração. Uma pesquisa publicada esta semana revela que eles levam a um aumento do risco de desenvolver doenças cardiovasculares, bem como da mortalidade por essas doenças. O trabalho foi feito por pesquisadores do Nupens (Núcleo de … Ler mais