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Tomates hidratam e podem ajudar a prevenir cânceres – 30/08/2024 – Equilíbrio

Os tomates percorreram um longo caminho desde o século XVI, quando os europeus os chamavam de “maçãs envenenadas” porque acreditavam erroneamente que eram tóxicos. Agora, eles são o segundo vegetal mais consumido nos Estados Unidos (atrás apenas das batatas) e são reconhecidos por uma série de benefícios à saúde. Hidratantes, eles possuem 95% água. Uma … Ler mais

Pistache é a nova tendência da gastronomia no Brasil – Prisma

O brasileiro cria modismos e preferências gastronômicas desde sempre. Já passamos pelo tomate seco, pela Nutella, pela febre do leite Ninho. Agora, o queridinho da vez é o pistache. Temos panetone, sorvete, molhos, cremes e tudo o que se pode imaginar feito com pistache. E o que torna essa tendência ainda mais … Ler mais