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O chocolate tem fama de longa data de causar acne. Há alguma verdade nisso? Na década de 1960, vários estudos analisaram a relação entre chocolate e acne. O maior estudo, que recrutou apenas 65 participantes, não encontrou relação entre os dois. Mas esse estudo foi depois criticado por ter inúmeras falhas de design. Estudos mais … Ler mais
Nova pesquisa publicada na quarta-feira (31) encontrou metais pesados no chocolate amargo, o mais recente em uma série de estudos que levantam preocupações sobre compostos tóxicos em produtos de cacau. Os pesquisadores testaram 72 barras de chocolate amargo, cacau em pó e nibs para ver se estavam contaminados com metais pesados em concentrações mais altas … Ler mais
As concentrações de metais pesados encontradas em porções individuais de alguns chocolates e produtos à base de cacau são, na maioria dos casos, muito baixas para representar um risco à saúde para os consumidores, mostra uma pesquisa publicada na última quarta (31) na revista Frontiers in Nutrition. Isso é verdade quando os produtos são consumidos … Ler mais
A população mundial está envelhecendo em ritmo acelerado. Dados da OMS (Organização Mundial da Saúde) indicam que, entre 2015 e 2050, o percentual de pessoas com mais de 60 anos de idade irá quase dobrar, passando de 12% para 22%. Na Espanha, as pessoas com mais de 65 anos no ano 2050 representarão mais de … Ler mais
Uma das principais dificuldades enfrentadas pelo tabagista que busca largar o cigarro é superar o período de abstinência, que geralmente dura de duas a três semanas. A fissura é manifestada por sensações de desconforto, angústia e um desejo intenso de fumar novamente. Diversas estratégias são empregadas para auxiliar o fumante a atravessar esse período sem … Ler mais
Se você já se olhou no espelho e notou uma nova espinha ou a pele sem brilho, é natural questionar se a comida que você ingere é responsável de alguma forma. “Nossa dieta afeta absolutamente a nossa pele”, diz Lauren Ploch, dermatologista em Aiken, Carolina do Sul. A pele é um órgão, assim como o … Ler mais
Nem sempre acontece mas alguns sortudos e sortudas além de encontrar o grande amor de suas vidas se depara também com uma sogra fantástica (a minha é, graças a Deus!) que em vez de ficar implicando na sua relação, está sempre por perto com uma palavra importante que só nos faz crescer. Pensando nesse recorte, … Ler mais
Para economizar, o brasileiro diminuiu o consumo de frutas, legumes e verduras, no primeiro semestre, e passou a compar mais itens menos nutritivos, como biscoitos, snacks, salgadinhos e refrigerantes. Já a carne bovina deu lugar a proteínas mais baratas. Em meio a um cenário de inflação alta, o consumidor gastou mais e levou … Ler mais