nutrição – Zonatti Apps

Bruno Gualano na CasaFolha: ‘mundo fitness’ é fake – 02/11/2024 – Poder

“O mundo fitness é fake. Ele não está preocupado com a sua saúde e o seu bem-estar”, afirma Bruno Gualano em seu curso na recém-lançada CasaFolha. “Por mundo fitness, entenda esse de maior sucesso nas mídias sociais”, completa. Doutor em educação física pela USP e professor da Faculdade de Medicina da mesma universidade, Gualano chama … Ler mais

Veja gráficos das desigualdades na primeira infância – 04/10/2024 – Equilíbrio e Saúde

O período da primeira infância, que vai de 0 a 6 anos de idade, é fundamental para o desenvolvimento da criança e dá sinais de como será sua vida quando adulto, segundo pesquisas. O acesso à saúde, nutrição, segurança e educação nessa faixa etária, porém, está relacionado a desigualdades sociais como distribuição de renda e … Ler mais

Entenda as indicações e riscos da suplementação – 03/09/2024 – Equilíbrio

Esta é a edição da newsletter Cuide-se desta terça-feira (3). Quer recebê-la no seu email? Inscreva-se abaixo: Cuide-se Ciência, hábitos e prevenção numa newsletter para a sua saúde e bem-estar Nas farmácias, é comum encontrar prateleiras abarrotadas com frascos de suplementos que prometem os mais variados benefícios para o corpo. Mas é seguro tomar suplementação? … Ler mais

Estudos ligam alimentos ultraprocessados à demência – 08/08/2024 – Equilíbrio

Pessoas que regularmente consomem carne vermelha processada, como cachorro-quente, bacon, linguiça, salame e mortadela, têm um maior risco de desenvolver demência. Essa foi a conclusão de uma pesquisa preliminar apresentada na semana passada no encontro internacional da Associação de Alzheimer. O estudo acompanhou mais de 130 mil adultos nos Estados Unidos por 43 anos. Durante … Ler mais

Abacate é saudável? – 07/06/2024 – Equilíbrio

Abacates maduros e cremosos são ótimos em torradas, saladas e hambúrgueres, ou apenas polvilhados com sal. Além disso, eles são saudáveis –mas quão saudáveis? “Os abacates não são frutas regulares”, afirma o médico Frank Hu, professor de nutrição e epidemiologia da Harvard T.H. Chan School of Public Health. “Eles são ricos em nutrientes, com poucos … Ler mais

Dia das Mães: o que mulheres no puerpério podem comer? – 12/05/2024 – Equilíbrio

O corpo da mulher passa por diversas mudanças durante a gravidez e continua no puerpério, os primeiros meses após a mãe ter o bebê. Nesse período, especialistas dizem que a atenção à alimentação deve ser tão saudável quanto na gestação, principalmente para aquelas que amamentam. Desde quando descobriu que estava grávida, Bárbara Fiorezzi, 29, priorizou … Ler mais

Manteiga ou margarina: qual é mais saudável? – 14/04/2024 – Equilíbrio

A manteiga é um ingrediente básico da alimentação britânica há séculos, muito antes de surgir a margarina, no início do século 20. Em meados do século 20, as pessoas começaram a substituir a manteiga pela margarina, devido ao consenso cada vez maior de que todas as gorduras são ruins para a nossa saúde. A indústria … Ler mais

Professora expert em nutrição dá dicas de como comer bem – 02/03/2024 – Equilíbrio

Maya Vadiveloo passa a maior parte dos dias úteis estudando alimentos. Como dietista e professora associada de nutrição na Universidade de Rhode Island, ela analisa grandes conjuntos de dados para ajudar as pessoas a tomar decisões mais saudáveis no supermercado. Mas à noite, quando chega em casa do trabalho, a nutrição perfeita não é sua … Ler mais

Cafeína é aliada na concentração, mas há risco em excesso – 08/12/2023 – Equilíbrio

Esta é a edição da newsletter Cuide-se desta terça-feira (5). Quer recebê-la no seu email? Inscreva-se abaixo: Cuide-se Ciência, hábitos e prevenção numa newsletter para a sua saúde e bem-estar Queridinho para manter o pique, o café traz muitos benefícios ao organismo. Sim, mas, em excesso, pode causar problemas. Explico na edição de hoje prós … Ler mais

Nutricionismo: o que é a abordagem extremista que promove o ‘terrorismo nutricional’ – Notícias

A adequação de peso de forma saudável vem, cada vez mais, sendo colocada em pauta, buscando equilibrar os benefícios oferecidos pelos alimentos e promover a saúde, sem almejar padrões estéticos que, muitas vezes, podem ser prejudiciais — tanto para o organismo, como para o psicológico.  • Clique aqui e receba … Ler mais