alimentação – Página: 2 – Zonatti Apps

Risco de pressão alta: especialistas respondem dúvidas sobre o consumo de sódio – Notícias

Não seríamos capazes de sobreviver sem o sódio; nervos e músculos não funcionariam. Mas especialistas dizem que a maior parte das pessoas consome muito sódio, o que aumenta o risco de hipertensão e doenças cardíacas. Nos Estados Unidos, por exemplo, cerca de 95% dos homens e 77% das mulheres consomem, por dia, mais do … Ler mais

Estudos indicam que café pode reduzir risco de diabetes – 08/03/2024 – Equilíbrio

Embora o consumo excessivo de café seja visto com maus olhos, diversos estudos têm demonstrado que há uma correlação benéfica entre a ingestão da bebida e a redução de risco de diabetes tipo 2. De acordo com uma das pesquisas mais recentes, feita pelo periódico BMJ, ingerir um alto índice de cafeína que equivale de … Ler mais

Estudo liga consumo de ultraprocessados a 30 doenças – 02/03/2024 – Equilíbrio

De acordo com o estudo Mortes prematuras atribuídas ao consumo de ultraprocessados no Brasil, realizado por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (Nupens), Fiocruz, Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e Universidade de Santiago do Chile, o número de mortes ligadas aos ultraprocessados aproxima-se a 57 mil por ano. … Ler mais

Professora expert em nutrição dá dicas de como comer bem – 02/03/2024 – Equilíbrio

Maya Vadiveloo passa a maior parte dos dias úteis estudando alimentos. Como dietista e professora associada de nutrição na Universidade de Rhode Island, ela analisa grandes conjuntos de dados para ajudar as pessoas a tomar decisões mais saudáveis no supermercado. Mas à noite, quando chega em casa do trabalho, a nutrição perfeita não é sua … Ler mais

Desperdícios e falhas tecnológicas: como a carne de laboratório falhou em ser uma revolução alimentar – Notícias

É uma visão brilhante de um mundo um pouco além do presente, no qual a carne é abundante e acessível, quase sem custo para o meio ambiente. A matança de animais foi deixada de lado. O aquecimento global está contido. No centro da visão está uma fábrica de alta tecnologia que abriga tanques de … Ler mais

Desperdícios e falhas tecnológicas: como a carne de laboratório falhou em ser uma revolução alimentar – Notícias

É uma visão brilhante de um mundo um pouco além do presente, no qual a carne é abundante e acessível, quase sem custo para o meio ambiente. A matança de animais foi deixada de lado. O aquecimento global está contido. No centro da visão está uma fábrica de alta tecnologia que abriga tanques de … Ler mais

Saiba por que vem crescendo o número de meninos com transtornos alimentares – Notícias

Durante décadas, acreditou-se que os transtornos alimentares afetavam principalmente, se não exclusivamente, as mulheres e as meninas. De fato, até 2013, a interrupção da menstruação era considerada um sintoma oficial da anorexia nervosa. Entretanto, ao longo dos últimos dez anos, vem crescendo o número de especialistas que reconhecem que homens … Ler mais

Consumo diário de multivitamínico pode melhorar a memória – 04/02/2024 – Equilíbrio e Saúde

Um novo estudo relatou que adultos com 60 anos ou mais que consumiram um multivitamínico diariamente por dois anos tiveram pontuações mais altas em testes de memória e cognição do que aqueles que tomaram um placebo —um exemplo raro de um ensaio clínico que descobriu que um suplemento nutricional pode realmente beneficiar pessoas saudáveis. “Isso … Ler mais

Veja lanches saudáveis para viagens de avião, trem e carro – 27/01/2024 – Equilíbrio

Para a maioria das pessoas, viajar envolve esperas entediantes em aeroportos e estações de trem, ou horas dirigindo. Em algum momento, você vai querer um lanche. Mas comer de forma saudável durante uma viagem pode ser complicado. As opções rápidas “provavelmente são alimentos processados ou ultraprocessados, com alto teor de gordura, de sódio, e pouca … Ler mais

Como aumentar a imunidade com a alimentação

Saúde Por Redação Minuto SaudávelPublicado em: 24/01/2024Última atualização: 24/01/2024 Por Redação Minuto Saudável Publicado em: 24/01/2024Última atualização: 24/01/2024 Vitaminas e minerais desempenham um papel fundamental na determinação da nossa saúde, exercendo influência não apenas no bem-estar, mas também na capacidade cognitiva. É cientificamente comprovado que a absorção adequada de vitaminas e minerais desempenha certa importância … Ler mais